# Узбекская кухня

Рецепт настоящей узбекской слоеной самсы с бараниной и луком. Описание приготовления теста и начинки, а также секреты, как правильно раскатывать тесто и скручивать рулетик. Все шаги подробно описаны и снабжены фотографиями.